干的野蘑菇怎么做好吃呢?

美食 已结 8 1302
钟文彬
钟文彬 2020-11-21 12:34
干的野蘑菇怎么做好吃?晒干的野蘑菇如何做才好吃
8条回答
  •  蒋楷
    蒋楷 (最佳回答者)
    2020-11-21 12:36

    炖鸡 熬汤特别好吃又营养

    0 讨论(1)
  • 2020-11-21 12:35
    • 主料

    • 笨鸡

      半只

    • 山蘑菇

      200克

    • 辅料

    • 适量

    • 适量

    • 葱姜

      适量



    • 步骤

    • 1.蘑菇泡发好,备用

    • 2.鸡剁成小块,下水去杂质浮渣,清水洗净备用

    • 3.上锅加油,下葱花爆香,下鸡块翻炒

    • 4.加老抽调色,略加料酒,加水,水的分量一定要足

    • 5.加入崂山蘑菇,加盐调味

    • 6.大火烧开,小火慢炖,我炖了大约一个小时左右

    • 7.出锅啦

    0 讨论(0)
  • 2020-11-21 12:36
    材料
    精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料
    做法
    1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。
    2、青红椒切丝,葱姜切丝。
    3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
    4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅。
    0 讨论(0)
  • 2020-11-21 12:42
    野生干菌菇怎么做好吃
    材料
    草菇250克 茶树菇250克 平菇250克 双色蟹味菇250克 大蒜6瓣 姜6片
    做法
    1)将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰开洗净。
    2)将所有蘑菇都洗净后,放入开水中烫2分钟,捞出沥干水份。
    3)大蒜和姜分别切成片。
    4)锅中入油,待油温6成热时,放入蒜片和姜片爆香,然后倒入蘑菇翻炒3分钟后,将蘑菇倒入砂锅中,一次性加足清水,大火煮沸后,转小火煲2小时,喝前调入少许盐和青葱碎(不喜欢的可以不放)。
    0 讨论(0)
  • 2020-11-21 12:50
    偶尔吃吃没关系的,买大厂出来的,安全放心!湾仔码头的也很好吃哦!
    0 讨论(0)
  • 2020-11-21 12:51
    主料 小公鸡1只 山蘑菇60克
    辅料盐适量 枸杞少许
    步骤1.山蘑菇泡发,剪去根,洗净泥沙
    2.小公鸡一只
    3.剁成块
    4.放开水锅中焯5分钟
    5.捞出洗净
    6.放入砂锅,添适量清水
    7.放入山蘑菇,大火煮开,小火慢煮1小时
    8.放入枸杞、盐,炖10分钟
    9.炖好了
    10.出锅
    0 讨论(0)
  • 2020-11-21 12:51
    肉炒野生黄蘑菇的家常做法
    1.小黄菇备好,多洗几遍去掉草末
    2.蘑菇放入锅中烧开水多煮会,大概十分钟,这样缩短炒制时间
    3.锅中放入肉丝煸炒至变色
    4.加入葱姜末,料酒,生抽,糖
    5.连同煮蘑菇的水一同倒入锅中,大火烧开,转中火到收干汤汁,加点蚝油出锅即可
    6.炒

    的样子
    0 讨论(0)
提交回复