黄瓜拌虾皮怎么做好吃啊?

美食 已结 10 1194
钟琦
钟琦 2020-11-21 12:35
黄瓜拌虾皮怎么做好吃?黄瓜 洋葱 虾皮 姜丝 辣椒能在一起凉拌着吃吧?
10条回答
  •  沈一平
    沈一平 (最佳回答者)
    2020-11-21 12:51

    角瓜馅怎么做?角瓜馅去皮。去赢。用擦床板擦了。蓝一蓝,不要剁的太碎。放上放上一些。虾皮子。就可以了。加上点油,少许。盐。就可以拌成饺子馅。

    0 讨论(1)
  • 2020-11-21 12:36
    黄瓜鸡蛋汤是可以放虾皮的,虾皮能够提提高黄瓜鸡蛋汤的鲜味,对于增加汤的味道是非常好的,而且虾皮含有钙物质和蛋白质,对身体也非常好
    0 讨论(0)
  • 2020-11-21 12:36
    推荐10道家常菜,给家长们参考,为学子们助力!

    【虾仁豆腐蒸蛋】
    主要食材:鸡蛋豆腐3个,鸡蛋1个,虾仁8只,料酒一茶匙,生抽1勺,香油1茶匙,清水适量。

    【具体做法】

    1、大虾去头去壳去虾线,用一茶匙料酒腌制10分钟。

    2、鸡蛋豆腐切成圆形薄片,围着盘子边缘摆一圈,一些碎的就摆放在中间部位。

    3、一个鸡蛋打散加入1.5倍的清水充分搅匀,过滤到盘子中,撇去表面的浮沫。

    4、锅中烧水,水开大火蒸10分钟,蛋液凝固,将虾仁摆放在中间,继续蒸5分钟即可。

    5、一勺生抽,一茶匙香油拌匀,倒在蒸好的虾仁豆腐上面,放上红椒丝和葱花点缀一下。

    【电饭煲葱油鸡】
    主要食材:三黄鸡1只,大葱1根,香葱2根,生姜1块,红烧酱油2勺,蚝油21勺,料酒1勺,香油1勺,花生米适量,香菜适量。

    【具体做法】

    1、三黄鸡加入两勺红烧酱油、两勺蚝油、一勺料酒,加入大葱和生姜腌制30分钟。

    2、电饭煲内胆中多铺上一些香葱,腌好的鸡放进去,按下煮饭键。

    3、蒸好的葱油鸡立刻抹上一层香油,也可以用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。

    4、也可以将鸡肉撕下来,撒上一些香菜、花生碎。

    【茄汁水煮牛肉】
    主要食材:牛肉300克,绿豆芽150克,青菜200克,豆腐皮半张,番茄两个,葱1根,姜半块,香菜2根,骨头汤适量,生抽1勺,蚝油1勺,花椒1勺、玉米淀粉1勺,食用油适量、盐适量、芝麻适量。

    【具体做法】

    1、牛肉切成薄皮,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一勺食用油抓匀腌制30分钟。

    2、锅中倒油,倒入豆芽和青菜炒至断生,铺在碗底。

    3、锅中倒入少量食用油,放入葱、姜翻炒煮香味,倒入番茄小火翻炒出红油。

    4、加入骨头汤煮开,加入2克食盐,倒入豆腐皮煮2分钟。

    5、煮好的豆腐皮同样捞出放在碗中。

    6、接着将牛肉放入锅中煮熟,捞出放在碗中,倒入汤汁,放入一勺花椒、一勺芝麻。

    7、锅中烧些热油,将热油淋在芝麻上面,放上一些香菜即可。

    【照烧鸡腿饭】
    主要食材:鸡腿3个,酱油3勺,料酒1勺,白糖1勺,蚝油1勺,蜂蜜半勺,盐2克,胡椒粉适量。

    【具体做法】

    1、鸡腿剃去骨头,划上几刀,再用刀背将肉拍散,加入2克胡椒粉腌制15分钟。

    2、西兰花切小块,胡萝卜切片。用淡盐水浸泡一会儿。

    3、锅中烧水,水开放入2克盐,倒入西兰花和胡萝卜焯水,焯熟盛出备用。

    4、2勺酱油、1勺蚝油、1勺料酒、1勺白糖、半勺蜂蜜,加入半碗清水搅匀。

    5、锅烧热,将鸡腿的鸡皮朝下,中火煎,将鸡皮中的脂肪煎出来。

    6、煎至鸡皮微黄翻面,继续煎5分钟左右。

    7、倒入调好的酱料汁,大火煮开,转小火继续焖煮10分钟。

    8、煮至鸡腿肉入味,大火收汁,汤汁不需要全部收完,浓稠的程度就可以了。

    9、米饭盛入碗中,码上西兰花和胡萝卜,将鸡腿切块码在米饭上面,淋上一些照烧汁。

    【家常豆腐】
    主要食材:豆腐一块,鸡蛋一个,肉末一碗,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,玉米淀粉1勺,白糖1茶匙,盐适量,葱、姜、蒜苗适量。

    【具体做法】

    1、豆腐切小块,再切成薄片。

    2、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一茶匙白糖加入两勺清水搅匀备用,准备一小碗肉馅儿。

    3、鸡蛋打散,加入一克盐,豆腐均匀地裹上一层鸡蛋液。

    4、锅烧热倒油,油热放入裹上蛋液的豆腐中火煎至两面金黄,捞出控油。

    5、利用锅中的余油,倒入肉末翻炒至变色,放入葱、姜继续翻炒出香味。

    6、加入一大碗清水煮开,放入煎好的豆腐。

    7、倒入准备好的调料汁大火煮开,转中火炖5分钟。

    8、根据口味添加适量盐调味,撒上蒜苗就可以出锅了。

    【香菇炒西兰花】
    主要食材:香菇、西兰花、胡萝卜、香葱、生抽、蚝油、盐、食用油。

    【具体做法】

    1、香菇、西兰花、胡萝卜冲洗干净,香菇切薄片,西兰花切小朵,胡萝卜切菱形片。

    2、锅中烧水,水开加入一茶匙盐,倒入西兰花和胡萝卜焯水30秒。

    3、接着倒入香菇焯水30秒,捞出过凉水。

    4、锅烧热倒入食用油,油热放入香葱炒出香味。

    5、倒入香菇翻炒出香味,倒入西兰花和胡萝卜,加入一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀。

    【清蒸鲈鱼】
    主要食材:鲈鱼1条,料酒1勺,蒸鱼酱油2勺,生姜半块,香葱2根,花椒1小勺,盐1克,食用油2勺。

    【具体做法】

    1、鲈鱼清理干净,用厨房纸擦干水分,鱼身切块肚皮部分不要切段,加入一勺料酒、一克盐,放入姜丝腌制15分钟。

    2、碗底铺上葱段和姜丝,放上腌制好的鲈鱼,鱼身上再放上一些葱姜丝。

    3、锅中烧水,水开放入鲈鱼,大火蒸10分钟。

    4、蒸好的鲈鱼倒掉蒸出来的水分,淋上两勺蒸鱼酱油,摆上葱丝。可以摆上枸杞或者红椒圈做装饰。

    5、锅烧热,倒入2勺食用油,放入一小勺花椒,炒出香味。将热油淋在蒸好的鲈鱼上面。

    【宫保虾球】
    主要食材:虾仁200克,花生米50克,黄瓜1根,红烧酱油1勺,米醋一勺,白糖1勺,黄豆酱一勺,玉米淀粉1勺,柠檬两片,葱一根,姜半块。

    【具体做法】

    1、虾仁开背,用两片新鲜柠檬腌制片刻,黄瓜拍一下切小块,花生米提前炒熟放凉。葱姜切好备用。

    2、一勺红烧酱油、一茶匙米醋、一勺黄豆酱、一勺玉米淀粉,加入两勺开水调匀备用。

    3、锅中倒油,油热放入葱姜,倒入虾仁快速翻炒至变色。

    4、虾仁水分散尽,倒入黄瓜一起翻炒。

    5、倒入调好的酱料汁翻炒,虾仁、黄瓜都好熟,大火翻炒收汁。

    6、花生米搓去外衣,倒入锅中翻炒均匀,即可出锅。

    【山药洋葱炒木耳】
    主要食材:山药一段、洋葱1个,木耳一把,生抽1勺,米醋1茶匙,食用油适量。

    【具体做法】

    1、山药去皮切菱形,洋葱切块,干木耳用清水泡发。

    2、锅中烧水,水开,倒入清洗干净的木耳煮熟,盛出备用。

    3、锅中倒油,油热,倒入洋葱翻炒出香味。

    4、倒入切好的山药片和木耳一起翻炒,加入少量热水。

    5、加入一勺生抽,一茶匙米醋,翻炒至洋葱、山药熟透就可以了。

    【红烧排骨鹌鹑蛋】
    主要食材:小排2根,鹌鹑蛋12个,香葱2根,生姜一小块,生抽2勺,老抽2勺,冰糖1小块,盐适量。

    【具体做法】

    1、准备两根小排剁成小段,用清水浸泡一会儿,鹌鹑蛋煮熟剥去壳儿备用。

    2、鹌鹑蛋用刀竖着划上几刀,这样炖的时候更容易入味。

    3、排骨跟清水一起入锅,煮开后继续煮5分钟,充分煮出血沫,捞出清洗干净。

    4、锅中倒油,放入一小块冰糖,先小火炒至冰糖完全融化,再中火熬成琥珀色。

    5、倒入沥干水分的排骨快速翻炒,让排骨上色均匀。

    6、加入两勺生抽、两勺老抽翻炒均匀,加入没过排骨的清水。

    7、倒入处理好的鹌鹑蛋和香葱、姜片,大火煮开转小火继续炖30分钟。

    8、炖至排骨软烂、鹌鹑蛋入味,加入适量盐调味,改大火收汁。
    0 讨论(0)
  • 2020-11-21 12:42
    黄瓜,洋葱,虾皮儿,姜丝,辣椒能在一起凉拌着吃吗?没问题能拌在一起吃。最好不要放虾皮儿和姜丝,应当放一些香菜和蚝油。味道能够好一些。
    0 讨论(0)
  • 2020-11-21 12:44

    准备材料:虾米,姜片,蒜片,葱段,红椒,蒜片,姜片,盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,红椒,葱。

    做成炒虾米好吃:

    1、首先需要准备姜片,蒜片,葱段,红椒切圈

    2、河虾倒入清水,浸泡30分钟

    3、锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香

    4、倒入虾米,中火翻炒至变色

    5、倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀

    6、倒入红椒,葱段,翻炒均匀

    注意事项:

    1、虾米与部分水果同时吃时应注重,虾米含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃,至多间隔2小时。

    2、食用虾米时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃虾米时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

    0 讨论(0)
  • 2020-11-21 12:45

    准备材料:虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克

    1、准备姜片,蒜片,葱段,红椒切圈;

    2、虾倒入清水,浸泡30分钟;

    3、锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香

    4、倒入虾米,中火翻炒至变色

    5、倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀

    6、倒入红椒,葱段,翻炒均匀

    7、最后装盘上桌即可食用了。

    0 讨论(0)
  • 2020-11-21 12:45
    高三学生早餐食谱有哪些?高三的学生面临高考,压力是非常大的,所以要适当补充营养,以免身体支撑不住,其实早餐是最重要的,高三的学生以及家长都意识到了这个问题了吗?一定要注意早餐,早餐是一天开始的能量来源。高三学生早餐食谱要怎么做呢?下面我们就看看我们要如何应对这样的问题吧。


    随着这次开学,又有很多学生步入高三的大门。繁重的学习生活需要一个健康的身体来支持,但是因为高三学生忙于学业,难免会在饮食上马虎。在这种情况下,就需要父母们做好后勤保证高三学生的营养健康。今天中国吃网小编专门和家长们聊聊高三学生早餐吃什么的问题。告诉您高三学生早餐吃什么,高三早餐怎么吃健康。

    按照我国学生每日营养素供给量基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%至30%。营养早餐应由粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。

    高三学生早餐食谱是很关键的。早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。高三学生早餐最好包含这4类食物,如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的,如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高,可使脑中的血清素增加,血清素有镇静作用,可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇,不容易消化,会使流往脑部的血液减少,降低了脑的灵敏度。因此,高三学生早餐早餐应该吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鲜果和果汁,并喝上一两杯咖啡或牛奶,可使人头脑更灵活,反应更敏捷。否则容易发生低血糖晕厥现象。

    高三学生早餐食谱有哪些?

    高三是人生中的一场很重要的战役。首先拼的是身体,早餐是补充身体的重要环节,下面为高三学生推荐一款一周早参谱:

    周一:鸡蛋挂面,面包和牛奶或馒头,苹果。

    周二:牛奶,肉夹馍,苹果。

    周三:牛奶,全麦面包片,苹果。

    周四:粥(绿豆,红豆,八宝等,根据季节和身体而定),鸡蛋,全麦面包,番茄。

    周五:混沌,鸡蛋,仙女果。

    周六:粥,鸡蛋,豆沙包,凉拌小菜。

    周日:豆浆,包子,凉拌小菜(花生米,黑木耳,胡萝卜等,合理搭配)

    食谱是死的人是活的,高三学生之间有不同的身体差异,因此应活学活用保证一个原则:碳水化合物,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等合理搭配。同时注意早餐的稀与干的搭配。

    高三学生一定要补充营养,一定要注意每一天的早餐,早餐吃的好,也有利于高三的学生进行学习,达到更加好的效果,所以必要的时候,要关注一下高三学生的早餐,家长们应该要知道一些高三学生早餐食谱,知道什么样的早餐才是有利于自己的孩子的。
    0 讨论(0)
提交回复